不銹鋼豬頭劈半機(jī)是選用液壓作業(yè)原理而規(guī)劃的一種專用豬頭加工設(shè)備，選用油缸股動(dòng)刀架上下移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)將豬腦劈成兩半，刀架滑動(dòng)選用軸套式規(guī)劃，活動(dòng)空隙小，作業(yè)平穩(wěn)，油缸使用壽命長(zhǎng)。刀板架選用厚二十毫米的鐵板制造，堅(jiān)固耐用，不會(huì)彎曲。渠道選用二十毫米厚板，立柱150毫米60毫米半槽鋼制造。不銹鋼豬頭劈半機(jī)運(yùn)用時(shí)是如何操作的呢？下面為大家介紹一下：
　　1、運(yùn)用前首先把后蓋翻開，參加液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。
　　2、接上三相380伏電源區(qū)和操控開關(guān)。
　　3、合上電源開關(guān)，電機(jī)滾動(dòng)，試踏上下腳踏開關(guān)并看是不是有壓力，上下走刀自如，反之，調(diào)電源線即可。
　　4、把豬腦殼下顎朝上，刀缺口對(duì)準(zhǔn)腦部，用刀下劈，留出腦部位，方可使豬腦成型完整。